Last Catch 2016 – Vintage Pastrmka Pojedinačna Konzerva

Da. Datum “najbolje upotrebiti do” je zakonska obaveza iz 2016. godine – ne stvarni rok trajanja proizvoda.

Komercijalna sterilizacija na 120°C stvara stabilan proizvod kada konzerva ostane zatvorena i neoštećena.

Konzerva postaje hermetički zatvoreno okruženje – stabilno sve dok je fizički neoštećena.

Ovo je dobro poznata naučna činjenica. Godine 1851, na Svetskoj izložbi u Londonu otvorena je Appert konzerva stara 38 godina. Zabeleženo je da je sadržaj i dalje bio jestiv.

Otvorili smo i probali više konzervi iz serije 2016. Kvalitet je ostao izuzetno očuvan.

Proces konzervisanja ribe omogućava proizvodima poput ovog da bezbedno sazrevaju kroz vreme.

Možete je jesti direktno iz konzerve ili koristiti u jednostavnim receptima.

Klasičan pristup: otvorite, ocedite, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i malo svežeg vlašca. Ništa više nije potrebno.

Za sofisticiraniji doživljaj, poslužite je uz čašu suvog rizlinga ili vina Grüner Veltliner – njihova svežina lepo dopunjuje blagu dimljenu aromu.

Posetite našu stranicu sa receptima za više ideja.

Čuvati na hladnom i suvom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Dok je konzerva zatvorena, nije potrebno čuvanje u frižideru.

Čuvajte je kao što biste čuvali bocu vina – stabilna temperatura je važnija od hladnoće.

Nakon otvaranja, prebacite sadržaj u zatvorenu posudu i čuvajte u frižideru. Potrošiti u roku od 2 do 3 dana.