Last Catch 2016 · Limitirana odležala pastrmka u kolekcionarskom kvalitetu
Jedinstveni kulinarski artefakt iz jesenje žetve 2016. godine, sakupljen u dubokim vodama Zaovinskog jezera u Nacionalnom parku Tara. Ova unikatna pastrmka provela je čitavu deceniju u potpunoj tišini podruma, prolazeći kroz duboku gastronomsku metamorfozu. Vreme je u potpunosti transformisalo strukturu, razvilo kompleksan umami ukus i učinilo meso toliko nežnim da su čak i kosti postale meke poput najfinijeg krema. Strogo limitirana serija od preostalih 6.000 konzervi širom sveta · istorijski ukus koji se više nikada ne može ponoviti.
